每個幼兒園都有一塊種植區(qū),也叫植物角。這片雖小,卻是最自然且蘊含豐厚教育價值的地方,一來因它生機勃勃、變化萬千,蘊涵著奇妙的科學(xué)現(xiàn)象,二來現(xiàn)代孩子雖對唐詩《憫農(nóng)》倒背如流,但大都“五谷不分”,而種植區(qū)卻可以提供一個場所,讓幼兒了解基本農(nóng)事和農(nóng)事科普常識,親手參與種植,再通過長時間的養(yǎng)護、學(xué)習(xí)、記錄植物生長的過程,樹立熱愛自然、熱愛生活的意識,真切理解“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
種植區(qū)這個地方可謂是頗有教育價值,但當前,部分幼兒園的種植區(qū)建設(shè)情況并不理想,有些幼兒園雖開辟了種植區(qū),但許多老師為了追求美觀和省事,更多在于后勤包辦代替進行栽種。有的只讓孩子澆澆水、除除草,其它時間使種植區(qū)成了一種“擺設(shè)”,并沒有真正發(fā)揮它的功效……
為什么會這樣?老師是這樣反饋的:
“從播種到收獲時間挺長的,除了特定的播種、除草、澆水、收獲,幼兒還能干什么?”
“幼兒的勞動能力有限,很多時候沒有辦法做到脫手讓孩子自己管理菜園,都是代勞”
“幼兒對于種菜沒有多大的興趣,剛開始還行,時間一長種植活動就變成了‘活動擺拍’”
“幼兒在園有很多其它活動,不太能讓幼兒真正扎根種植區(qū),特別小班幼兒開展種植更是擺設(shè)”
種植區(qū)從教育最佳場所變成了“無人問津”之地,思考其背后原因,可總結(jié)為三點:
種植區(qū)使用率低
種植區(qū)缺乏整體規(guī)劃
種植區(qū)所產(chǎn)生的活動不夠豐富
如何讓“無人問津”的種植區(qū)重塑成最佳教育場所?
幼兒園種植區(qū),不是“菜園果園”是園藝美學(xué)
記得小時候,“上網(wǎng)偷菜”特別火爆,除了偷菜,大家還熱衷于將自己的菜園裝扮成花園的模樣,那時候多渴望能真實地擁有一片地呀,但現(xiàn)在每個幼兒園都有一塊地卻再也激發(fā)不了大家種菜的熱情,當然這其中有很多因素,但有一個因素很關(guān)鍵,就是種植區(qū)不夠吸引人,舉個簡單的圖片案例,這兩種種植區(qū),哪個更吸引你?
相信大家都會覺得右邊的種植區(qū)更有吸引力,有吸引力才更能激發(fā)探索欲,幼兒園種植區(qū)的定位不應(yīng)該局限于“菜園果園”,更應(yīng)該將此處作為孩子園藝美學(xué)之地?所以,幼兒園在開辟種植區(qū)時就應(yīng)當理清種植區(qū)的整體功能劃分,既有實踐的場地,更有美學(xué)的環(huán)境創(chuàng)設(shè),簡單的說就是要將種植區(qū)打造成心中花園的模樣。
轉(zhuǎn)換思維,先從環(huán)境上“美”起來,再在環(huán)境中去探討教育契機,而且在環(huán)境打造的過程中讓幼兒參與進來,這不就是自然而然的課程?
幼兒園種植區(qū),可不僅僅限于土培種植
都說中國人的種菜基因是刻進了骨子里,從古至今隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展,中國人已經(jīng)將種菜玩出了新花樣,太空育種、水培種植、沙培技術(shù),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)越來越發(fā)達,而這些我們是否有傳達給孩子,除去傳統(tǒng)的農(nóng)耕種植,是否能夠在種植區(qū)融入更多的元素,呈現(xiàn)給幼兒更多元化的種植體驗。
幼兒園種植區(qū)可不僅僅限于土培種植,是否幼兒園可以打造3D種植區(qū),讓植物不只是平面的,更應(yīng)該是立體的,并且植物本身就有很多形態(tài),有在土壤里面的,有在水里面的,更有掛在樹上的等等,幼兒園是否能夠借助植物的不同形態(tài)做一個微型的生態(tài)圈,把不同空間、不同形態(tài)的植物與環(huán)境融合起來,打造一個立體多元的生態(tài)植物區(qū),甚至將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)搬進幼兒園,讓幼兒能夠看到中國農(nóng)業(yè)的變化。當然這只是我的一點設(shè)想,更多在于幼兒園老師們的自我思考,其主要就是想給大家傳達一點,學(xué)會突破種植固有思維圈,多了解新動態(tài),學(xué)會將新動態(tài)融入幼兒園中,或許這就是幼兒園的特色來源。
幼兒園種植區(qū),不是“花瓶”是教育場域
播種、澆水、除草、收獲,最后將成果進行售賣,這是幼兒園最常見的種植區(qū)“活動類型”,但種植區(qū)僅僅只能玩這些嗎?給大家看一個臺灣農(nóng)園體驗活動的項目表:
除了傳統(tǒng)種植,幼兒完全可以在種植區(qū)“玩起來”,以表格內(nèi)蚯蚓堆肥塔來說,利用蚯蚓以腐敗有機物為食的特性而設(shè)立的環(huán)保裝置,讓蚯蚓“消耗”掉寵物的糞便(可與飼養(yǎng)去結(jié)合),將糞便中的有機物全部降解,之后產(chǎn)生有機肥,可以直接供給周邊的植物作養(yǎng)分,從而形成一條生物鏈。
這樣的活動既給種植區(qū)增添了新的創(chuàng)設(shè),還能夠激發(fā)幼兒對于生態(tài)的探索,還學(xué)習(xí)了一個簡單的農(nóng)業(yè)知識,所以要學(xué)會巧用種植區(qū),當然這些活動的來源其實更多在網(wǎng)絡(luò)收集中可以獲取,老師們完全可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺尋找適宜本班且富有創(chuàng)意的種植園區(qū)活動。
除此之外,基于種植問題還可以開展生成活動,《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》要求教師要善于捕捉偶發(fā)事件中的教育價值,追隨幼兒興趣生發(fā)探究活動。因此,除了教師的預(yù)設(shè)活動,我們還要關(guān)注種植活動開展過程中幼兒的問題,從而生成相關(guān)的活動。
種植園就是一個濃縮的生態(tài)園,為幼兒提供了接觸自然、認識自然的環(huán)境,是幼兒調(diào)動各種感官進行體驗探究的場所。 想將幼兒園種植區(qū)“活”起來,其實是需要下一番研究的功夫,當然最重要的是種植區(qū)的教育價值實現(xiàn)需要幼兒園、教師充分尊重兒童的主體本位,施展專業(yè)自主性,開發(fā)多元化的種植活動和教育課程,并且提供充足的工具材料與指導(dǎo)支持,觀察與解讀幼兒經(jīng)驗的生長使得種植活動的教育價值可視化,做幼兒種植活動的建設(shè)者、引導(dǎo)者、參與者、支持者。